कुनैन से कालखंड में चॉकलेट डे / जयप्रकाश चौकसे
प्रकाशन तिथि :10 फरवरी 2017
वैलेंटाइन डे अर्थात प्रेम अभिव्यक्त करने का दिन और इस उत्सव का एक हिस्सा है 'चॉकलेट डे' जो इस लेख के लिखते समय मनाया जा रहा है। बच्चे और किशोर अवस्था के लोग एक-दूसरे को चॉकलेट देकर इस उत्सव को मना रहे हैं। बुजुर्ग भी इसमें शामिल होते हैं, क्योंकि परिवार के बच्चे उन्हें चॉकलेट देते हैं। मान्यता है कि एक रोमन पादरी क्लॉडियस युवा वर्ग के लोगों को प्रेम की प्रेरणा देता था और शादियां भी कराता था। तमाम हुक्मरान प्रेम का विरोध करते हैं। इसलिए 14 फरवरी को हुक्मरान ने प्रीस्ट क्लॉडियस की हत्या करा दी। उनकी स्मृति में युवा वर्ग वैलेंटाइन डे मनाता है और पूरे सप्ताह भर विविध उत्सव मनाए जाते हैं, जिनमें चुम्बन दिवस भी शामिल है। इस दिन अनगिनत वैलेन्टाइन डे संदेश और कार्ड्स का आदान-प्रदान होता है। पूरे सप्ताह चॉकलेट, फूल इत्यादि चीजें दी जाती हैं।
आर्थिक उदारवाद प्रारंभ होने के साथ ही इस तरह के नए उत्सव खूब तेजी से उभरे हैं। इनके साथ ही पारम्परिक मिठाइयों के व्यवसाय में मंदी आती जा रही है। आजकल तो दीवाली पर भी चॉकलेट ने मिठाई का स्थान ले लिया है। पहले हमें लगता था कि इस तरह के महानगरीय उत्सव छोटे शहरों और कस्बों तक पहुंचने में लंबा समय लेते हैं, परंतु आजकल यह फासला पलक झपकते ही तय कर लिया जाता है। बाजार और विज्ञापन की ताकतों ने यह करिश्मा कर दिखाया है। टेलीविजन पर विज्ञापन प्रारंभ होते ही बच्चे उसकी पूरी इबारत बोल देते हैं। आश्चर्य है कि जिन बच्चों को अपना स्कूल का सबक याद करने में कठिनाई होती है, वे ही बच्चे पद्य में रचे विज्ञापन को तोते की तरह दोहरा देते हैं। तोते सुनी गई बात तुरंत दोहराने की क्षमता रखते हैं, परंतु वे मिठाई नहीं खाते। हरी मिर्च तोते के पसंद की चीज है। आश्चर्य है कि तीखी मिर्च खाने वाला मधुर आवाज निकालता है।
तोते से जुड़ी एक घटना यह है कि 'राम तेरी गंगा मैली' के पांच गीत रिकॉर्ड हो चुके थे और कथा पहाड़ों में रहने वाली लड़की की थी, अत: सारे गीत पहाड़ी राग से प्रेरित थे। होली के अवसर पर अतिथियों के जाने के बाद चेम्बुर स्थित तृतीयपंथी समाज के लोग राज कपूर से मिलने आते थे और उन सब से वे परिचित थे। उन्हें रिकॉर्डेड गीत सुनाए तो उनकी प्रतिक्रिया थी कि ये मधुर गीत हैं, परंतु पहली बार सुनते ही लोकप्रिय होना संदिग्ध है। अत: राज कपूर ने रवींद्र जैन से बात की और बॉबी के समय बनाई गई धुन का इस्तेमाल इस फिल्म में किया। यह तुरंत ही लोकप्रिय होने वाला गीत था, 'सुन साहिबा सुन प्यार की धुन, मैंने तुझे चुन लिया तू भी मुझे चुन, सुन साहिबा सुन'। राज कपूर इस तरह तुरंत लोकप्रिय होने वाले गीत को 'तोतापुरी गीत' कहते थे।
बहरहाल, 'चॉकलेट डे' पर चॉकलेट की खूब बिक्री होती है। इस तरह बाजार अपने उत्सव भी रचता है। ग्रामीण क्षेत्र के बुजुर्ग भोजन के अंत में थोड़ा-सा गुड़ खाते हैं जो यकीनन सभी मीठे पदार्थों में श्रेष्ठ है। ज्ञातव्य है कि गुड़ से शराब भी बनाई जाती है। गन्ने के खेतों के गिर्द शराब बनाने के कारखाने भी बने होते हैं। महाराष्ट्र राजनीति के एक पुरोधा चीनी बनाते हैं और महाराष्ट्र से लगे प्रांत के विरोधी पक्ष के नेता उनके भागीदार हैं। लाभ कमाने वाले व्यवसाय में सारे चोर मौसेरे भाई होते हैं। अब किसी चोर के सिर पर मोर तो नहीं होता कि आप उसे चिह्न लेंगे। जाने चोर के सिर पर मोर कहावत क्या सोचकर गढ़ी गई है।
एक कथा इस तरह है कि एक चॉकलेट प्रेमी बालक गलती से चॉकलेट के कारखाने में बंद हो जाता है। पहले तो वह खुश होता है कि अब जी भरकर चॉकलेट खा सकेगा, परंतु जैसे-जैसे समय बीतता है, उसे भय लगने लगता है। वह मीठी रात उसके लिए बहुत लंबी हो जाती है। बाद के वर्षों में उसे चॉकलेट से वितृष्णा हो गई। स्पष्ट है कि किसी भी चीज की अति होना अनुचित है। यह बात शायद भ्रष्टाचार पर लागू नहीं होती। कितने दशक बीत गए, परंतु यह रोग आज भी लाइलाज है। शिक्षा में नैतिक मूल्य और आदर्श के समावेश से कुछ आशा बन सकती है, परंतु भारत में शिक्षा, बकौल श्रीलाल शुक्ल (राग दरबारी) सड़क पर भटकती आवारा कुतिया है जिसे सब लतियाते हैं, परंतु कोई उसका उपचार नहीं करता। श्रीलाल शुक्ल का 'राग दरबारीalt16 बार-बार पढ़ना चाहिए, क्योंकि यह आधुनिक भारत का संपूर्ण परिचय है।
